Jeter, transformer, conserver et ajouter pour 2019!

« L’auteur, Sylvain Charlebois, est professeur en distribution et politiques agroalimentaires à l’Université Dalhousie et directeur scientifique à l’Institut des Sciences analytiques en agroalimentaire ». Le 7 janvier dernier, 2019, il a fait paraître un texte d’opinion (dans le journal leNouvelliste, édition du LUNDI 7 JANVIER 2019) concernant la publication prochaine d’un nouveau guide alimentaire canadien.

Maintenant que le Nouveau Guide en question a été publié et promotionné largement hier dans les médias et en ligne, une lecture ou relecture de ce texte de monsieur Dubois nous indique à quel point il a pu voir juste. Sélectionnez le lien suivant pour accéder à son texte d’Opinion:

Bonne lecture!

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